しそさん、いただきま～す

　　　　

　　　　　　6月初め頃に種まきしたしそさん、最近育ちにそだってくれて、 　　

　　　　　　　　　　　冷やしそうめんや、つけそばの、薬味として、 　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょいと、5，6枚ベランダから、切り取って 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッッチンにて刻んで、食卓へ、、、 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　というサイクルが実現していま～す 

　　　地産地消　という言葉が　あるけれど、まさに　その理想の姿、理想の状態！

　　　　フードマイレージは、ベランダから、キッッチンまで、5,6メートルといったところかな!?
　　　　　
　　　　　それに、

　　　　　　シソを菜園で作る前は、スーパーで、買っては、もったいなぶって使っていると、

　　　　　　　　　　　　　　　新鮮味がなくなっていたりしていたが、、、

　　　　　　　これは、まさに摘みたての、新鮮そのもの！


　　そして、自分が育てたんだ！という愛おしさもおいしさを　倍増してくれているなあ

　　　　　　　　　　　　　と、超美味しくいただけました!　　　　

     けっこう育てるのも簡単だし、初心者にももってこいのお野菜だったなあ

　　　　　　　みなさんも、お試しあ～れ