待望の大豆収穫!
7月ごろに大豆そのものを種まきしてから、平均よりやや遅くなったけれど、
枯れたりもしながら、生き残った大豆さんは、、、数えたら 約80個くらいだった。
実は、想定外に、、、害虫の一種らしいけれど、カイガラムシに、つかれてしまっていた
最初は、枝分かれしている間に、白い綿毛みたいなのがついていて、
洗濯物も側に干していたので、洗濯物からきているんだろうと思っていたけれど、
だんだん増えていくので、不思議には思っていたものの、楽観的な私は、放置していて、
農家で育った友人が、ベランダ菜園をのぞいた際に、「あれー!これカイガラムシじゃない?」
と気づいてくれた。
農薬も使ってないし、こういうことも想定するべきだったのかぁと。
それでも、なんとか生き残ってくれた大豆さんを、ありがたく収穫。
オクラさんも、同じく、カイガラムシが茎についていたけれど、GET
さて、これを使って何しよう?
インスピレーションで、しぶい、おくら、大豆具材の、カレーにしよう!
しぶい、いわゆる冬瓜だけど、カレーにもなかなか、グーでした
ただ、オクラさんは、長いことなって、そのままだったのもあるし、皮は硬く、芯が残る感じでした。
でも、自家製オクラ・大豆を、カレーに出来て、ハッピーなけんぺいママでした
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