自家製梅干し完成！

　なんと、約１ヶ月ぶりの更新となりました

ご無沙汰しております

いつの間にか８月も3分の１を過ぎているではありませんか！

　最近多忙の毎日で、やっとこさブログを開く時間を作りました

　実は７月には完成していた自家製梅ちゃんの披露をさせていただきましょう

　

　これは、ふだんスーパーで見かけるような、はちみついりだったり、シソ入りの減塩された梅干しではなく、

本当に、昔ながらのしょっぱくてすっぱ～い、聞いただけで唾液がでてきそうな

昔懐かしい味の梅干しに仕上がっていました

　最近は、パパのお弁当のご飯の真ん中には、このしょっぱ～い梅干しそのまま入れていますよ

暑い夏は汗もかくので、少々多めの塩分もOKかな

　梅サワーなんかも作っていましたよ。
この写真はは、作り始めでしたが、もうできあがって、今は水割りでジュース感覚で、ケンにーにもお気に入りで
飲んでくれていますよ。


 
そして、これは梅ジャム！

見かけはいまいちだけど、ヘルシーなトーストですよ。
子どもには、いまいちなんですけどね